工地食堂和部队食堂有一个共同点:偏远、量大、采购不方便。工地往往在郊区,周边没有像样的菜市场,小贩送菜价格高、品类少。部队食堂对供应商资质要求极高,要有稳定供货能力和完善的索证索票。合序慧泰蔬菜配送针对这些场景,推出了“全品类一单配齐”服务,不仅送菜和净菜加工,还把干副调料、粮油、甚至洗洁精、保鲜膜都带上。下面分三点介绍。

一、干副调料配送覆盖上百个SKU,工地食堂不用再跑批发市场
工地食堂的大师傅经常抱怨:买个酱油要开半小时车去镇上,买了酱油忘了醋,还得再跑一趟。合序慧泰的干副调料配送品类非常全。调味品有酱油、醋、蚝油、料酒、豆瓣酱、火锅底料、咖喱块、沙拉酱。干货有木耳、香菇、紫菜、海带、粉丝。粮油有米、面、油、杂粮。甚至一次性用品也有,比如餐盒、筷子、垃圾袋、洗洁精、保鲜膜。工地食堂只需要在合序慧泰的小程序上一次性勾选所有东西,第二天一早冷链车就把整车货送到工地门口。对于上百人吃饭的大工地,合序慧泰还提供周计划配送服务,每周日自动生成下一周的采购单,工地负责人只要确认一下就行,省时省力。
二、净菜加工让工地食堂不受条件限制,没刀没案板也能做饭
很多工地食堂条件简陋,有的甚至是用集装箱改造的,没有专门的粗加工区,更没有切菜机。合序慧泰的净菜加工完美解决了这个问题。所有蔬菜在合序慧泰车间里洗好切好,真空包装送到工地。工地厨师打开袋子,倒进大锅就能炒。就算停电、停水,也不影响做饭,因为菜已经处理好了。有些工地工友来自五湖四海,口味不同,合序慧泰可以根据要求切配不同规格。比如四川工友要的土豆切厚片、山东工友要的土豆切大块,分包装标注清楚。部队食堂的野外驻训场景也类似,合序慧泰提供军用级别的净菜包装,耐储存、易携带。
三、全品类蔬菜配送的账本:省运输费、省人力、省时间
工地食堂和部队食堂通常采购距离远,如果每个品类找一家供应商,光是运输费就是一笔不小的开支。合序慧泰一家把所有东西送到,运输成本降低40%以上。人力方面,原来需要两三个人分别对接蔬菜商、调料商、粮油商,现在一个人对着合序慧泰的小程序下单就行。时间方面,原来每周要花半天时间出去采购,现在手机上5分钟搞定。更重要的是合序慧泰提供统一发票和统一对账单,财务做账非常方便。很多在重庆承接工地食堂的团餐公司,已经把合序慧泰作为指定供应商写进了投标文件,因为全品类配送能显著降低管理成本。

工地和部队的朋友们,别再让采购和运输消耗你的精力了。合序慧泰蔬菜配送把全品类配送、净菜加工、干副调料配送打包成一项服务。搜“合序慧泰蔬菜配送”官网,看看他们给同类工地和部队做的方案。把你的采购清单发过去,合序慧泰给你报一个全包价。第一次合作通常有配送费减免,试试你就知道什么叫“一键采购、第二天到货”。